Ola Amigos!!
Bueno, uno siempre que se fija en el precio al comprar premio para nuestro perrito, si bien uno siempre le quiere dar lo mejor aveces nuestro bolsillo nos obliga a restringirnos, claro hay varios gastos que hacer también, por lo mismo hoy les enseñaremos como hacer premio casero!
Salchicha de Pollo Desitratada:
Bueno este premio tiene varias ventajas:
*Un paquete no te cuesta mas de $400
*Duran mas que la salchicha cruda y no toma malos olores
*Son fáciles de manejar! como son secas no dejan viscosas las manos y las puedes manejar hasta en el bolsillo
*Son crocantes y ricas y su olor a carne cosida las hace practicamente irresistibles
*Son fáciles de digerir, se lo comen rápidamente sin necesidad de masticarlo mucho
Bueno y tienen otra ventajas también, lo importantes es que sean de pollo, ya que son las que tienen menos grasa y son mucho mas saludables que las de cerdo
Bueno aquí vamos con la reseta:
Primero Nesesitamos:
- 1 Paquete de salchichas de pollo
- 1 Cuchillo
- Una tabla para cortar
- 2 Platos (lo mas grande q tengan y planos)
- Servilletas o Papel Confort nuevo (sin usar)
- 1 posillo con tapa
Primer Paso:
El primer paso es cortar una salchicha verticalmente 2 veces de modo de formar una cruz, la cortaremos de esta forma:
Es importante que no se les desarme la salchicha, si no la tendrán que armar de nuevo y creanme que cuesta cortarla cuando se desarma..
En esta imagen pueden ver la salchicha cuando la corta y se les desarma, la idea es que no pero les dará una idea de como debe ser el corte por si tiene dudas aun...
Bueno, lo remendable es que cada salchicha que corten debe ser cortada altiro de nuevo pero esta vez en lonjas como veremos ahora:
Segundo paso:
Vamos a cortar nuestra salchicha en lonjas o medallones de tal forma que nos quedaran 4 pedasos de salchicha por lonja o medallón, el grosor se los dejo q su gusto, les recomiendo que no sea ni muy grueso por que les costara más desidratarla, ni muy pequeño por que lo vamos a desidratar y se enconjeran, aparte no queremos pareser tacaños con nuestro amigo de 4 patas xD
Les quedaría así:
Ahora donde dejamos estos pedasos??
Tercer Paso:
Bueno aquí entra el plato, el secreto de esta reseta empieza aquí, muchas personas ponen las salchichas en un montón al microondas, y luego las sacan y no quedan bien, algunas se desidratan mucho, otras poco, para desidratarlas bien lo que aremos sera lo siguiente:
Pondremos una capa de servilleta o confort a nuestro plato, esta servirá para succionar todo el aceite y jugo que tenga la salchicha y despues iremos poniendo la salchicha igual que una capa, tratemos de no poner una ensima de otra, al final nos quedaría así:
:o mucho premio...
Cuarto paso:
Ahora al microondas!!! xD el tiempo se los dejo a ustedes, mi microondas no es muy potente así que le pongo como 8 minutos, obvio si tiene microondas potente menos tiempo, al final es cosa de gusto, algunos les gusta casi quemadas, otros entre cosida e desidratada, de todos modos la pueden meter varias veces, solo traten de que no se enfríen si las meterán de nuevo...
Bueno, una vez que salgan del microondas tengan cuidados con las manos por que estará caliente el plato, entonces al sacarlo del microondas le pondrán otra capa de papel y la apretaran contra la salchicha para sacarle todo el aceite y jugo, que tengas por encima y luego la cambiaran de plato, este plato también debe tener su capa de papel de base, para que siga succionando, si quedan conformes pueden dejarlo enfriar y si no lo meten de nuevo, importante cambien el papel, si lo acaban de poner no importa pero si ya lo usaron lo cambian y repiten el proseso, lo vuelven al cambiar de plato y lo dejan enfriar...
Dato: Ojo con los intrusos...
Quinto paso: Las salchichas se enfrian bastante rapido y para que no pierdan su rico olot y sabor las cuardaremos en un posillo con tapa, ahora estamos listos para entretener a nuestro perrito :)
Esta es toda la reseta, espero que les sirva de algo, si tienen alguna duda, no duden en preguntar, lo bueno de esta reseta es que solo hay que comprar las salchichas y todo lo demas esta en la casa :)
Bueno cuidense muxo y que esten bien :)
Se despide..
Chile WorlD DoG!
